La Leche Modificada IRA 26 es una opción versátil y equilibrada, diseñada para cumplir con las necesidades específicas de la industria alimentaria y negocios que buscan calidad y practicidad. Enriquecida con vitaminas A y D, combina un perfil nutricional óptimo con facilidad de preparación. Elaborada mediante procesos de pulverización y pasteurización, sin organismos genéticamente modificados (O.G.M.), garantiza frescura y seguridad alimentaria.

Ingredientes Principales:

• Leche modificada.

• Vitaminas A y D.

• Sodio.

• Lecitina de soya.

Aplicaciones: La Leche Modificada IRA 26 es ideal para una amplia variedad de usos en el hogar, la industria y negocios, tales como:

• Preparación de bebidas como té, café con leche y batidos.

• Elaboración de sopas, salsas y cremas.

• Postres como flanes, natillas, gelatinas, pasteles y helados.

• Bebidas especializadas, frappés y fórmulas adaptadas.

• Panadería y repostería, mejorando texturas y sabores.

Industrias y Negocios que la Utilizan:

• Restaurantes y cafeterías: para preparaciones consistentes y de alta calidad.

• Panaderías y pastelerías: en la elaboración de panes, galletas y postres.

• Fabricantes de helados y productos congelados: como base en sus fórmulas.

• Industria de alimentos procesados: en productos como sopas listas, mezclas y salsas.

• Bebidas y suplementos nutricionales: por su versatilidad en fórmulas líquidas.

Modo de Preparación:

• Vaso de leche: Disolver 26 g (aproximadamente 3 cucharadas) en 250 ml de agua.

• Litro de leche: Disolver 104 g (aproximadamente 12 cucharadas) en 1 litro de agua.

Condiciones de Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco (temperatura menor a 25 °C y humedad relativa menor al 65%), alejado de olores fuertes y protegido de la luz solar directa.

Información sobre Alérgenos: Este producto contiene lactosa y lecitina de soya. Puede contener trazas de gluten.

Nota: Apto para niños a partir del primer año de vida.